Hlavní svatební poradce pro svatební plánování | happilyeverafter-weddings.com

Hlavní svatební poradce pro svatební plánování

HappilyEverAfter-Weddings vítá svatebního konzultanta a majitele Svatební konzultantky Královny srdcí, Mark Kingsdorf, pro tento rozhovor pro svatební plánování. Kingsdorf projednává společnost, její úspěch a nabízí tipy pro páry, které plánují svatby.

O mistra svatebního konzultanta Mark Kingsdorf

Absolvent Kuchařského institutu Ameriky Mark Kinsdorf je bývalým majitelem a kuchařem společnosti America Eats, Inc. Kingsdorf má 30 let zkušeností s plánováním událostí a je oceňovaným svatebním konzultantem. V roce 2009 získala Kingsdorf titul hlavního svatebního konzultanta.

Související články
  • Tipy pro odborné plánování událostí
  • Západní svatební pozvánky
  • San Francisco Wedding Caterers

Svatební poradci královny srdce

Královna srdcí Svatební konzultanti je svatební plánování a svatební poradenská společnost se sídlem ve Philadelphii, Pennsylvania a slouží ve větších Philadelphia, jižní New Jersey a Delaware regiony. Společnost nabízí svatební plánování s plným servisem, částečné plánování, plánování svatebních dnů a plánované svatební plánování i individuální konzultace. Společnost také nabízí grafický design, pozvánky a stacionární služby. Specializují také na plánování zelených svateb pro páry, které chtějí plánovat svatbu šetrnou k životnímu prostředí.

Svatební plánovací rozhovor Rozhovor s Markem Kingsdorfem

Mark Kingsdorf začal svou kariéru jako kuchař a plánovač událostí. Nyní je hlavním svatebním konzultantem a provozuje jednu z vedoucích firem v oblasti svatby v Philadelphii.

Od šéfkuchaře ke svatebnímu poradci

HappilyEverAfter-Weddings (LTK): Co vyvolalo váš zájem o profesionální svatební plánování?

Mark Kingsdorf (Kingsdorf): Doslova jsem spadl do svatby - fotograf, se kterým jsem chodil, mě požádal, abych se setkal se svými klienty, kteří měli problémy se svým kuchařem a smlouvou ... je to, že jsem měl rozsáhlé stravovací zázemí. pracují prostřednictvím těchto otázek. Pár byl šťastný, fotograf byl šťastný a kuchař byl schopen předvést nové místo s skvělými obrazy svatby. Bylo to vítězství.

svatební hostina

Nakonec se zeptali: "Proč to neděláš na živobytí?" V té době jsem ukončila vztah s obchodními partnery v restauraci. Byla to skvělá příležitost pro mé vlastní podnikání, práci z domova a využití dovedností a vztahů, které jsem vyvinul jako kuchař a kuchař.

LTK: Jak vaše práce jako plánovač událostí a vaše role jako majitel a šéfkuchař společnosti American Eats, Inc. vedla k profesionální svatební poradce?

Kingsdorf: Myslím, že upřímně řečeno, moje zkušenost s jídlem a nápojem, která přesahuje hranice American Eats, Inc., to vše pomohlo vytvořit svatební poradce, kterého jsem dnes.

Pracoval jsem ve venkovských klubech, hotely v Hyattu v Dallasu, Texasu a Washingtonu, DC, stejně jako šéfkuchař a catering manager v několika muzeích Smithsonian - všichni mi ukázali různé stravovací schopnosti a všichni mě naučili, jak se vypořádat s různými typy klientů a odborníků z průmyslu.

Měl jsem se zabývat velkými událostmi několika tisíc lidí, stejně jako intimní události 25 nebo 30 - každý měl svou vlastní osobnost, problémy a dynamiku - podobně jako každá svatba.

Založení svatebního podnikání od Ground Up

LTK: Jaký je zakládající příběh svatebních konzultantů královny srdcí?

Kingsdorf: Myslím, že příběh založení The Queen of Hearts je, že jsem věděl, co jsem nevěděl. Pocházím z dobrého jídla a nápojů a dělám události na té straně byl úžasný základ - věděl jsem, že o župách, závojech a květinách nic nevím.

Zahrnula jsem svatební salon a dozvěděla jsem se o pláštěch, závojech, hlavicích a botách - seznámil jsem se s návrháři a dozvěděl jsem se o vlastních měřeních, době přepravy a změnách; bylo to pro mě velkým pomocníkem v tomto odvětví.

Poté jsem pracovala s kvetinářským obchodem - vyčistil jsem kbelíky, upravené květiny a zabalené řezané květiny; ale také jsem se dozvěděl o kyticích, boutonnieres a centerpieces. Vědět, jak to všechno přichází, o názvech různých květin, kdy jsou věci v sezóně a jak kombinovat barvy a textury, nám pomáhá pomáhat našim párům a komunikovat s květináři a malířky.

Myslím, že mnoho z vztahů, které jsem vytvořil v rané fázi, se týkalo správců stravování a stravovacích manažerů v hotelech a místech. Mluvím stejným jazykem a rozumím tomu, s čím jedná. Přibližně 50% průměrného rozpočtu svateb je jídlo a nápoj a vědět, jak jsou všechny detaily spojeny, je opravdu důležitá dovednost a trvám na tom, že se náš tým všichni učí v zákulisí fungování stravovacích služeb.

Královna srdce svatební služby

LTK: Co odděluje svatební poradce královny srdce od jiných profesionálních svatebních poradců?

Kingsdorf: Určitě naše vztahy a pozornost k detailu. Setkáváme se s každým svatebním profesionálem, o kterém se věnujeme Musí být dobrým soubojem pro každého páru, takže je musíme dobře znát a také chceme, aby věděli co nejvíce o našem týmu a jak pracujeme s klienty.

Jsme velmi, velmi ruce - zejména svatební den. Komunikujeme dobře, věnujeme velkou pozornost potřebám našich párů (a jejich rodinám). Snažíme se podívat 2-3 kroky po silnici, abychom předvídali jakékoliv nárazy a vyhnuli se jim.

LTK: Jak si svatební poradci královny srdce personalizují svatby pro páry?

Kingsdorf: Vždy si pamatujeme "Tohle není moje svatba." Chceme, aby vše odráželo každý pár.

Máme rozsáhlý dotazník, abychom co nejvíce zjistili o párech, nelíbích, alergiích, zálibách a rodinné dynamice každého páru. Navrhuje nám návrhy, abychom pomohli načlenit na svatbu prvky, které jsme našli z těchto dotazníků.

Zelené plánování svateb

Plánování zelené svatby

LTK: Jak můžete pomoci pár mít zelenou, ekologickou svatbu?

Kingsdorf: Zelená a šetrná k životnímu prostředí svatba nejsou vůbec nic nebo nic. U některých párů to může znamenat, že jim ukážeme některé krásné pozvánky, které jsou na recyklovaném papíře.

Pro ostatní je možná pracovat s kuchařem, aby získali některé místně vyráběné, sezónní potraviny, které se začleňují do jejich menu. Někteří se mohou snažit zdroj co možná nejvíce místních, organických, sezónních nebo recyklovaných položek nebo minimalizovat nebo kompenzovat svou uhlíkovou stopu.

Obchodování se svatebním stresem

LTK: Pokud se zabýváte stresujícím párem, který je o svatebních detailech nervózní, jak jim pomůžete uklidnit a užívat si plánování svatby?

Kingsdorf: Každá dvojice dostane kalendář s kalendářem na míru s měsícem po měsíci, datem podle datových přiřazení - vidět plánování v malých soustach pomáhá jim uklidnit.

Zúžení každé své volby (2-3) pro každého svatebního profesionála, založené na jejich specifickém vkusu, potřebách a dostupnosti každého svatebního profesionála, pomáhá udržet dvojici příliš překonanou.

Vždy navrhujeme svobodnou zónu nebo svatbu, aby mohla pokračovat v socializaci a dělat zábavné věci, aniž by to celé o svatebním plánu po celý rok.

Připomínat jim, aby dýchaly, stejně jako jim připomínají "jak si chcete vzpomenout na rodinu a přátele na konci svatby, " pomáhá je trochu vyrovnat.

Svatební květiny

Poradenství pro pronájem svatební plánovač

LTK: Jaké jsou vaše rady pro zaměstnané páry, kteří uvažují o přijetí svatebního poradce?

Kingsdorf: Podívejte se na plánovače práce online. Pokud to všechno vypadá stejně, můžete očekávat svatbu cookie cutter.

Seznamte se s plánovačem osobně. Zkontrolujte, zda kliknete. Máme podepsání v kanceláři "Nikdy se nedostane lépe než první setkání" a je to opravdu pravda!

Nepokládejte rozhodnutí pouze na cenu. Obvykle dostanete to, za co zaplatíte. Příliš mnohokrát, pokud jsou levné, je to z nějakého důvodu.

Objevte Královnu srdcí svatební poradce

Další informace o svatebních konzultantech The Queen of Hearts a Mark Kingsdorf nebo o otázkách týkajících se plánování svateb najdete na oficiálních stránkách společnosti.

HappilyEverAfter-Weddings díky Mark Kingsdorf za důkladný rozhovor a užitečné svatební plánování.

#respond