Může Vegans vystupovat jako sportovci? | happilyeverafter-weddings.com

Může Vegans vystupovat jako sportovci?

Většina veganů věří, že jejich diety jsou pro zdraví, tělesné složení a výkon lepší. Ale většina masožravců by argumentovala, že veganské diety postrádají základní složky, které mají negativní dopad na zdraví a výkonnost. Kdo má pravdu? vegan_meal.jpg
Výzkum určitě ukazuje, že rostlinná strava může být velmi zdravá. Většina veganů bude jíst hodně ovoce a zeleniny, které poskytují antioxidanty, které jsou nezbytné pro udržení optimálního zdraví. Jejich výživa je také vysoká ve vláknině, u které se prokázalo, že snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny a neberou mnoho trans-tuků - druh tuku v zpracovaných potravinách. Přečtěte si více: Pět skupin veganských a vegetariánských potravin s vysokým obsahem bílkovin
Na obličeji se zdá, že tento druh stravy by byl fantastický pro zlepšení atletického výkonu.

Existuje však i řada potenciálně vážných problémů veganské stravy.

Protein

Prvním z nich je příjem proteinů. Protein je základní makronutrient - bez něj byste přestali fungovat. Obecné pokyny uvádějí, že většina lidí by měla denně konzumovat asi 45 až 55 gramů bílkovin . Toto číslo je však založeno pouze na minimálních množstvích potřebných k přežití. Každý, kdo se účastní sportovní soutěže na vysoké úrovni nebo hledá budování svalové hmoty a síly, potřebuje více bílkovin než to.

Většina sportovců spotřebuje asi jeden gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Tento cíl může být obtížně zasažen, a to iv případě, že jíte živočišné produkty. Osoba s hmotností 160 lb by potřebovala 160 gramů bílkovin, což by odpovídalo zhruba:

- 1 velká kuřecí prsa, 8 uncí steak, 1 malý tvarohový tvaroh, 1 syrovátkový protein, 3 velké vejce.

Vezměte na vědomí, že žádná z těchto potravin není povolena ve veganské stravě a můžete vidět, jak těžké by bylo získat dostatek bílkovin.

Základní tuky

Tuky, přestože často mají špatné jméno médií, jsou také důležité pro výkon sportovce. Nenasycené tuky, zejména esenciální tuky, jako je omega 3, pomáhají snižovat zánět, zlepšují regeneraci, snižují tuhost kloubů a udržují optimální zdraví. Ty se nacházejí ve velkých množstvích v mastných rybách. Jediným veganským zdrojem omega 3 je lněné semínko, které má mnohem nižší koncentraci omega 3 a není tělem absorbováno.

Přes všeobecné přesvědčení, sportovci potřebují také nasycené tuky pro výrobu hormonů. Nasycené tuky se nacházejí hlavně v červených masných a plnotučných mléčných výrobcích - oba z menu pro vegany.

Kreatin

Možná jste slyšeli o kreatinu jako výživový doplněk. Je to přirozená látka, která se nachází ve vašem těle a obsahuje také velké množství červeného masa . Hlavním úkolem kreatinu je poskytnout energii pro výbušné svalové kontrakce a tlumení kyseliny mléčné - dva důležité faktory pro sportovce. Příjem kreatinu ve veganské stravě je typicky extrémně nízká.

Vitamin B12

Vitamín B12 hraje klíčovou roli v mozku a nervovém systému . Hlavně se vyskytuje u masa, vajec a mléčných výrobků, ale ve veganských potravinách se vyskytuje jen ve velmi malém množství.